香料や着色料を使わない、素材の味そのままのアイスクリーム。

BLOOM'S(ブルームス)自由が丘本店では、厳選素材の定番のアイスクリームと、フレッシュな旬の素材を使ったもの、合わせて10種類くらいのアイスクリームをご用意しております。
香料や着色料不使用で、素材の味や香りをそのまま活かしたアイスクリームです。

定番アイスクリームのご紹介

塩バニラ

ミネラル豊富な沖縄の塩“ぬちまーす”を使って作りました。
角のないまろやかな塩味が甘さをより一層引き立てます。

ジャージー牛乳

普通の牛乳より乳脂肪分が高く、色合いが濃いため 「ゴールデンミルク」と呼ばれる濃厚なジャージー牛乳を 贅沢に使ったアイスクリームです。
濃厚ですが、爽やかな後味のよいアイスクリームに仕上げました。

カシスシャーベット

華やかな赤紫色の濃厚なシャーベットです。
甘酸っぱい味と滑らかな食感をお楽しみ下さい

アールグレイティー

アールグレイティーの葉を上質なミルクで丁寧に煮出し、 豊かな香りを包み込む様に仕上げました。

生チョコレート

濃厚でビターな生チョコレートと生クリームの組み合わせ。
甘さを抑えた生チョコレートアイスクリームは、 まさに大人のアイスクリームです。

ココナッツ

ココナッツにまんべん無く色が付くよう 少しづつ丁寧にローストする事で、ココナッツの風味に香ばしさが加わり、 独特の食感をより一層美味しさを引き立てます。

フレッシュバナナ

こくのあるミルクアイスクリームに、すり潰したバナナをたっぷりと加えました。
淡いクリーム色は自然なバナナの実の色そのままの仕上がり。
バナナ本来の自然な風味と濃厚な味をお楽しみ頂けるアイスクリームです。

宇治抹茶

京都宇治の高級抹茶をふんだんに使用し、上質の生クリームと混ぜ合わせました。
鮮やかな彩りなど見た目や食感にもこだわり、やさしい甘さのアイスクリームに仕上げました。

季節のアイスクリームのご紹介(一部)

フレッシュいちご

フレッシュな苺だけをたっぷり使って作りました。
苺の美味しさがギュッと詰まった 旬の時期にだけお届けできる、贅沢なシャーベットです。

マンゴー

マンゴーの王様「アルフォンソ・マンゴー」で作った滑らかな舌触りが特徴の 濃厚なシャーベットです。
ほんのり加えたレモンの酸味が爽やかさを演出しています。

ブラッドオレンジ

シチリアの太陽をいっぱい浴びた真っ赤なオレンジで作った 鮮やかな色とすっきりとした甘みのシャーベットです。

かぼちゃ

北海道産のホクホクしたかぼちゃの美味しさと 生クリームの美味しさをギュッとアイスに詰め込みました。 かぼちゃの風味と自然な甘みがお口の中に広がります。