レモンケーキ始めました。

2016/08/12 - 焼き菓子

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先月満を持して完成したレモンケーキ。

シチリア産のレモン、フランス・ゲランドの塩、発酵バターを使って、シンプルな原材料のみで仕上げました。

新商品ができた時はいつもドキドキ、ワクワク。これはお菓子作りに夢中になった小学校の頃から変わりません。

おかげさまで大好評!品薄が続いてしまい申し訳ありません。

あるお客様曰く「お上品にフォークで少しずつ食べるんではなく、かぶりつくとシチリアへ飛べる!」だそうです。

確かに!

胸いっぱいお腹いっぱいレモンの香りを楽しんでくださいね。